Rooftop Piso 13

Ubicado en la cima del Hotel Bisonte, en la calle Libertad 902, Rooftop Piso 13 se presenta como una opción atractiva para quienes buscan disfrutar de la ciudad desde otra perspectiva. Este bar con terraza capitaliza su principal activo: una vista panorámica y despejada del centro porteño. Al estar en un piso 13, la altura es suficiente para generar un impacto visual notable, convirtiéndose en el telón de fondo perfecto para una salida nocturna. La propuesta se orienta a ser un espacio para el encuentro relajado, donde la conversación y el ambiente priman sobre otros aspectos.

El diseño del lugar es acogedor y busca generar una atmósfera íntima. Varios clientes han destacado que la música, un elemento crucial en cualquier bar, se mantiene a un volumen adecuado que permite dialogar sin necesidad de alzar la voz. Este detalle, que puede parecer menor, es fundamental para quienes buscan un lugar para un after office o una cita. La combinación de una vista privilegiada y un ambiente sonoro cuidado posiciona a Rooftop Piso 13 como un refugio urbano, alejado del bullicio de las calles.

Coctelería y Bebidas: El Punto Fuerte

La carta de bebidas parece ser uno de los pilares de la experiencia en este local. Las opiniones coinciden en que los tragos y tapas, especialmente los primeros, son de buena calidad y se ofrecen a precios considerados razonables y acordes al promedio de la zona. La coctelería de autor es un elemento que se menciona positivamente, sugiriendo que hay una intención de ofrecer creaciones originales más allá de los clásicos. Los visitantes recomiendan explorar las opciones de la barra, que parecen satisfacer tanto a quienes buscan sabores conocidos como a los que prefieren experimentar. La oferta se complementa con vinos y cervezas, asegurando una alternativa para todos los gustos. La relación precio-calidad en este aspecto es, sin duda, un gran atractivo.

La Propuesta Gastronómica: Un Apartado con Opiniones Divididas

Mientras las bebidas reciben elogios casi unánimes, la comida genera un debate más amplio. Algunos clientes han tenido experiencias muy positivas, especialmente en eventos privados como recepciones, donde describen la comida como "riquísima y abundante". Se mencionan aciertos como el pan brioche, las salsas, los sándwiches de bondiola e incluso un menú sin TACC bien logrado, con panes que no resultan secos. Sin embargo, otras reseñas pintan un cuadro diferente. Términos como "medio pelo" aparecen para describir la oferta culinaria en una visita convencional. Una de las críticas más recurrentes apunta al tamaño de las porciones, como en el caso de las picadas, que se anuncian para dos personas pero que en la práctica resultan escasas. Otro punto de fricción es la falta de claridad en el menú; el caso de una entraña que llegó empanizada (una milanesa de entraña) sin que esto se especificara en la carta es un ejemplo concreto que refleja una oportunidad de mejora en la comunicación con el cliente. Esta dualidad de opiniones sugiere que, si bien el lugar puede destacarse en eventos específicos, la experiencia gastronómica del día a día podría ser inconsistente. Para el visitante potencial, es prudente moderar las expectativas culinarias y considerar el lugar más como uno de los mejores bares para tomar algo con un acompañamiento correcto, que como un destino gastronómico de primer nivel.

Servicio y Atención al Cliente

La atención del personal es otro de los puntos altos que se destacan de forma consistente. La amabilidad, simpatía y buena predisposición del equipo son mencionadas en múltiples ocasiones, lo que contribuye enormemente a una experiencia positiva. Incluso se ha destacado de forma particular a una de las mozas, Fiama, por su excelente trato, lo que demuestra un nivel de servicio que deja una impresión memorable. Aunque alguna opinión aislada menciona que la atención podría mejorar, se contextualiza como un posible problema inicial de un bar que era relativamente nuevo en ese momento. La recomendación generalizada de realizar una reserva previa antes de asistir subraya la popularidad del lugar y la importancia de planificar la visita para asegurar un lugar en este concurrido rooftop bar.

Aspectos a Considerar Antes de la Visita

Rooftop Piso 13 es, en esencia, un bar con vistas excepcionales. Su principal atractivo reside en su ubicación y el ambiente que ofrece. Es una opción ideal para quienes valoran un buen cóctel y una charla amena con el skyline de Buenos Aires como escenario. No obstante, quienes busquen una cena elaborada o porciones generosas podrían encontrar opciones más adecuadas en otros lugares. El local opera de martes a sábado a partir de las 18:00 horas, permaneciendo cerrado los domingos y lunes, un horario típico de bares en Barrio Norte enfocado en el público de la tarde y noche.

• Lo mejor: Las vistas panorámicas, el ambiente agradable con música a buen volumen, la calidad y precio de los cócteles, y la amabilidad del personal.
• A mejorar: La consistencia de la propuesta gastronómica, el tamaño de algunas porciones y la claridad en la descripción de los platos del menú.

En definitiva, Rooftop Piso 13 cumple con creces su promesa de ser uno de los bares y cervecerías más atractivos de la zona para disfrutar de una bebida en las alturas. La experiencia se centra en lo visual y lo sensorial, ofreciendo un entorno sofisticado pero accesible. Si el objetivo es impresionar a una cita, reunirse con amigos para un brindis o simplemente desconectar de la rutina con una perspectiva diferente de la ciudad, este lugar es una elección más que acertada.