Ogham

Ubicado estratégicamente en Alvarado 2620, Ogham se presenta como un punto de referencia clave en la vibrante escena de bares y cervecerías de Mar del Plata. Con una trayectoria consolidada desde finales de 2014, esta marca marplatense ha sabido forjar su identidad en un contexto de auge cervecero, posicionándose como una de las principales productoras de cerveza artesanal de la ciudad, un polo reconocido a nivel nacional por su expertise en la materia. Operando con un horario extendido que va desde las 18:00 hasta las 04:00 todos los días de la semana, Ogham Alvarado invita a locales y visitantes a sumergirse en una experiencia que, si bien cuenta con aspectos muy elogiados, también presenta ciertas áreas de oportunidad que merecen ser destacadas para ofrecer una visión completa y objetiva.

El Corazón de Ogham: La Cerveza Artesanal y Su Compromiso

La esencia de Ogham radica en su profunda pasión por la cerveza artesanal. Desde sus inicios, la empresa ha estado dedicada a la producción propia, buscando ofrecer una "Auténtica Cerveza Artesanal" que cumpla con las más altas exigencias de calidad y variedad. Este compromiso se refleja en una carta de cervezas que abarca estilos clásicos y experimentales, diseñados para satisfacer diversos paladares. Entre sus opciones, se pueden encontrar desde una refrescante Golden Ale, destacada por sus notas frutadas y un agradable balance entre malta pilsen y lúpulos argentinos, hasta una robusta Barley Wine, compleja e intensa con toques cítricos y frutados, y una APA con marcado aroma de lúpulo. También ofrecen una Honey, elaborada con miel para un perfil dulce y floral, y una Red Ale, con seis tipos de maltas que le otorgan una maltosidad completa. La constante innovación se evidencia en ediciones especiales, como la "10 Años" Hazy IPA, creada para conmemorar su aniversario.

El reconocimiento de Ogham trasciende las fronteras locales. La marca marplatense ha logrado expandir su presencia con múltiples sucursales en Argentina y ha dado el salto internacional, inaugurando una fábrica en Barcelona, España, y con planes de expansión hacia Madrid. Este crecimiento es un testamento de su calidad y del éxito de su modelo, que busca acercar al consumidor una vasta selección de pintas de alta calidad. Además de su enfoque en la excelencia cervecera, Ogham ha demostrado un compromiso con la sostenibilidad, implementando proyectos como la captación de agua de lluvia para sus procesos de elaboración, buscando así un impacto ambiental positivo. Para aquellos que buscan una experiencia completa en el mundo de las cervecerías, Ogham ofrece un Happy Hour entre las 18:30 y las 21:00, una oportunidad ideal para degustar su variada oferta a precios más accesibles.

Ambiente, Servicio y Entretenimiento: Un Punto de Encuentro

Con una calificación promedio de 3.9 sobre 5 estrellas, basada en 559 opiniones de usuarios, Ogham Alvarado es percibido generalmente como un lugar con un buen ambiente y un servicio destacable. Numerosos clientes resaltan la "excelente" y "super buena onda" de los chicos y chicas que atienden en el lugar, incluyendo al dueño, lo que contribuye a una experiencia positiva y amigable. Esta calidez en la atención, sumada a la rapidez en el servicio, es un factor clave que atrae y retiene a la clientela.

El aspecto del entretenimiento es otro de los puntos fuertes de Ogham. El establecimiento frecuentemente cuenta con DJ en vivo o bandas, lo que crea un ambiente cervecero dinámico y propicio para el disfrute nocturno. La música, descrita por algunos como "música boliche", es una compañía constante que se integra bien con la propuesta general del lugar. Para aquellos que prefieren una velada más tranquila o buscan opciones de ocio adicionales, Ogham también ofrece juegos de mesa, lo que lo convierte en un espacio versátil tanto para grupos de amigos como para parejas que desean un momento de diversión relajada. Esta combinación de buena música y actividades lúdicas lo posiciona como una excelente opción dentro de los bares con música en vivo y opciones de entretenimiento en Mar del Plata.

Además de la atmósfera general, Ogham se destaca por ser un lugar accesible con precios acordes a lo que se consume, un factor importante para los clientes. Para celebraciones especiales, ofrecen promociones de cumpleaños donde, al reservar para un grupo de ocho o más personas, el cumpleañero no paga, lo que añade un incentivo atractivo para festejar allí.

La Gastronomía de Ogham: Luces y Sombras en la Cocina

La propuesta gastronómica de Ogham Alvarado complementa su oferta de cervezas artesanales, con un menú que incluye una variedad de platos pensados para compartir y maridar con las pintas. Entre los platos más elogiados, se encuentran las rabas y los buñuelos, descritos como "deliciosos" y "en el punto justo", que salen "rápido y caliente". La hamburguesa también recibe menciones especiales, siendo calificada como "un manjar". La carta es bastante amplia e incluye opciones como sándwiches, pizzas, ensaladas, postres, y una selección de tapeos variados como tequeños, bastoncitos de pollo y muzzarella, y nachos con dips. También consideran opciones para dietas específicas, con alternativas veganas y para celíacos.

Sin embargo, es en la gastronomía donde Ogham Alvarado enfrenta algunas críticas importantes que los potenciales clientes deben conocer. Una reseña detalla una experiencia muy negativa con las "papas con salsa de verdeo y panceta" (también listadas como "Papas poco originales" en el menú). El cliente las describió como "un desastre", con porciones "poquísimas y sin salsa". Tras un reclamo, la solución fue agregar leche, resultando en "PAPAS MOJADAS CON LECHE" con verdeo seco e "insignificantes cubitos de panceta". El costo percibido como excesivo para la calidad y cantidad recibida de este plato específico generó una fuerte decepción y la decisión de no volver por parte del cliente. Otra crítica más generalizada apunta a la "Baja calidad en la comida" y a una "Poco profesional la presentación", mencionando desde las "papas con cheddar hasta un crumble de manzanas". Estas observaciones sugieren que, si bien hay platos que reciben elogios, la consistencia en la calidad y la presentación de la comida, así como la capacidad de resolución ante un reclamo, podrían ser puntos a mejorar para garantizar una experiencia culinaria uniformemente satisfactoria para todos los comensales. Es crucial que un restaurante o bar que se precie de su gastronomía mantenga un estándar elevado en todos sus ofrecimientos y en la respuesta a las inquietudes de sus clientes.

Consideraciones Finales para el Visitante

Ogham Alvarado se consolida como una opción robusta para quienes buscan una experiencia completa en cervecería en Mar del Plata. Sus puntos fuertes son innegables: una destacada oferta de cerveza artesanal de producción propia y de alta calidad, un ambiente social y animado con música en vivo y juegos, y un personal atento y amable. La posibilidad de celebrar cumpleaños con beneficios y el atractivo Happy Hour añaden valor a su propuesta. Es un lugar ideal para un after office o una salida con amigos donde la conversación y la buena música pueden fluir libremente.

No obstante, la experiencia culinaria puede ser un factor a considerar. Si bien platos como las rabas, buñuelos y hamburguesas reciben grandes elogios, es importante que Ogham trabaje en la consistencia de su menú y en la gestión de las expectativas de los clientes, especialmente en lo que respecta a la relación calidad-precio de ciertos platos y la capacitación del personal para resolver situaciones adversas. En el competitivo panorama de bares y cervecerías, donde la gastronomía de bar es cada vez más valorada, una atención meticulosa a estos detalles puede marcar una diferencia significativa.

Ogham Alvarado ofrece una experiencia social vibrante, con una sólida oferta de variedad de cervezas artesanales que lo distingue. Para quienes priorizan un buen ambiente, excelente servicio de bebidas y entretenimiento, y no les molesta que la comida pueda tener altibajos puntuales, Ogham es, sin duda, un destino a tener en cuenta. Es un espacio que invita a disfrutar, a relajarse y a compartir, manteniendo su espíritu de una cervecería con identidad propia en la capital argentina de la cerveza artesanal.