Los Carritos
AtrásUn Polo Gastronómico con Luces y Sombras en Plena Costanera
Ubicado en la Avenida ARA San Juan, sobre el concurrido Paseo de la Costa de Neuquén, "Los Carritos" se presenta no como un único local, sino como un dinámico espacio al aire libre que agrupa una variada colección de food trucks. Este formato lo ha consolidado como un punto de encuentro popular tanto para residentes como para visitantes, ofreciendo una propuesta de comida callejera y socialización en un entorno privilegiado a orillas del río. Su amplio horario, que se extiende desde el mediodía hasta altas horas de la madrugada, lo convierte en una opción viable para un almuerzo casual, una tarde en familia o una salida nocturna.
El concepto es, sin duda, su mayor atractivo. La diversidad de puestos permite que un mismo grupo pueda disfrutar de distintas especialidades simultáneamente, fomentando un ambiente relajado y comunitario. Sin embargo, la experiencia en Los Carritos puede ser dual, casi como si se tratara de dos lugares distintos en uno solo. Los visitantes frecuentes describen una división no oficial del espacio: un sector cercano a la entrada, caracterizado por una atmósfera más juvenil y festiva, donde predominan los puestos con más antigüedad como Crafter, Caleuche y Boca de Lobo; y otro sector más al fondo, percibido como un ambiente más familiar y tranquilo, con propuestas como Nihlista, Blest y Aruba.
La Oferta: Variedad y Calidad Desigual
La principal fortaleza de Los Carritos es la heterogeneidad de su oferta gastronómica. Es un verdadero patio cervecero a cielo abierto donde los amantes de la cerveza pueden encontrar opciones destacadas. La presencia de la reconocida cerveza artesanal Blest es un gancho importante, ofreciendo estilos de calidad que elevan la propuesta general. En cuanto a la comida, las opciones son numerosas y para todos los gustos. Se destacan las pizzas a horno de barro del food truck Aruba, recomendadas consistentemente por su calidad. Otros puestos complementan el menú con las clásicas papas fritas con toppings, sándwiches y otras minutas típicas de este formato.
A pesar de esta variedad, la calidad no es homogénea. Mientras algunas propuestas reciben elogios, otras son objeto de críticas. Por ejemplo, algunos clientes han reportado experiencias negativas con las papas del puesto Caleuche, describiéndolas como un producto con ingredientes escasos, secos y con tiempos de espera prolongados. Esta inconsistencia es un factor a tener en cuenta; la satisfacción final puede depender en gran medida de la elección del carrito.
Los Puntos Débiles: Higiene y Servicios
Lamentablemente, los aspectos más criticados de Los Carritos no están relacionados con su comida, sino con su infraestructura y mantenimiento. La limpieza es un problema recurrente y señalado por numerosos visitantes. Las mesas suelen encontrarse sucias, con restos de comidas anteriores, lo que obliga a los propios clientes a tener que limpiarlas. La presencia constante de palomas agrava la situación, generando suciedad adicional y una experiencia incómoda, al punto que algunos lo han apodado irónicamente el "Patio de las palomas".
Los servicios sanitarios son otro punto crítico. Los baños son descritos como insuficientes para la cantidad de público que congrega el lugar, y su estado de higiene es frecuentemente calificado como deficiente. Aunque hay testimonios que indican una lenta mejora, sigue siendo una de las principales quejas. A esto se suma la falta de sombra en gran parte del predio, lo que en días de sol obliga a los visitantes a aglomerarse en las pocas áreas resguardadas, generando incomodidad.
Información Práctica para el Visitante
A pesar de los inconvenientes, Los Carritos sigue siendo un pilar de la vida nocturna y diurna de Neuquén. Para quienes deseen visitarlo, es útil saber que la mayoría de los puestos aceptan diversos medios de pago, incluyendo tarjetas de débito, crédito y Mercado Pago, lo cual es una gran comodidad. Además, la zona cuenta con estacionamiento gratuito disponible.
- Ambiente: Dividido entre una zona más juvenil y otra más familiar. Ideal para grupos con gustos diversos.
- Comida y Bebida: Amplia variedad de comida callejera y una fuerte presencia de cerveza artesanal de calidad. La calidad puede variar significativamente entre un puesto y otro.
- Puntos a mejorar: La limpieza general del predio y de las mesas es deficiente. Los baños son escasos y su mantenimiento es precario.
- Recomendaciones: Ir preparado para un ambiente muy concurrido, especialmente durante las noches de fin de semana. Ser selectivo con los puestos de comida y, si es posible, evitar las horas de mayor afluencia para encontrar un lugar más cómodo.
Los Carritos ofrece una idea excelente y un ambiente vibrante en una ubicación inmejorable. Su éxito demuestra la demanda de espacios gastronómicos al aire libre. No obstante, para que la experiencia sea completa, es imperativo que se aborden las serias deficiencias en limpieza y servicios. Es un lugar con un potencial enorme que se ve opacado por problemas operativos que afectan directamente el confort del cliente.
