Kandui Bar

En la Avenida Álvarez Thomas 1651, en la vibrante zona de Villa Ortúzar, se encuentra un establecimiento que desafía las convenciones de los espacios gastronómicos tradicionales: Kandui Bar. Con una sólida calificación de 4.5 estrellas basada en 37 opiniones de usuarios, este lugar no es solo un punto de encuentro para disfrutar de una buena comida o bebida, sino una propuesta integral que fusiona la cultura del surf, el deporte y la vida social en un ambiente distintico.

El nombre “Kandui” no es casual; su origen se remonta a las célebres islas Mentawai, conocidas por albergar algunas de las mejores olas del mundo para surfear. Se dice que proviene de una mala traducción de “Can Do It” (puedes hacerlo), haciendo referencia a las olas que son aptas para ser domadas. Esta filosofía de superación y conexión con el mar es el pilar fundamental que cinco amigos, apasionados por el surf y con experiencia en la organización de viajes a Miramar, decidieron plasmar en su propio espacio en Buenos Aires. Lo que comenzó como un centro de entrenamiento de surf en Villa Crespo, evolucionó durante la pandemia hasta convertirse en este concepto único, uniendo la pasión por las olas, la gastronomía y un estilo de vida activo en un solo lugar.

Al ingresar a Kandui Bar, la atmósfera playera y relajada se hace evidente. El diseño interior evoca la calma y la energía del océano, con elementos como una tabla de surf verde que decora una pared, vasos con arena como centros de mesa, caracoles marinos y abundante uso de madera, creando un ambiente sin estridencias que invita a desconectar del ajetreo urbano. No es simplemente un lugar para pasar el rato; es un refugio que transporta mentalmente a la orilla del mar, incluso en el corazón de la ciudad. Esta ambientación lo convierte en un destino ideal para quienes buscan un ambiente relajado y diferente.

Kandui se destaca por su carácter multifacético. Más allá de ser un bar y una cafetería de especialidad, ofrece instalaciones sorprendentes para los amantes del deporte y aquellos con un espíritu aventurero. En su espacio, los visitantes pueden encontrar una pista de surfskate, un lugar perfecto para practicar y mejorar las habilidades sobre la tabla, o simplemente disfrutar de la destreza de otros. Además, en el primer piso, se ha dispuesto un gimnasio completo, permitiendo a los clientes combinar sus momentos de ocio con una rutina de entrenamiento. Esta combinación lo posiciona como un verdadero bar de deportes atípico.

La propuesta gastronómica de Kandui Bar es variada y se adapta a diferentes momentos del día, desde las primeras horas de la mañana hasta la noche. Se enorgullecen de su oferta de cafetería de especialidad, ideal para comenzar el día o para una pausa energizante. Para los que buscan opciones saludables y nutritivas, el menú presenta alternativas bien preparadas y visualmente atractivas. Un plato estrella, altamente elogiado por los comensales, es la “Ensalada Kandui”, una explosión de sabores con repollo, garbanzos, kale crujiente, palta, croquetas de lenteja y cabutia asada, todo ello realzado con una vinagreta de maní. Otros platos destacados incluyen los bastones de polenta rellenos de muzzarella, descritos como “muy caseros”, el chipa relleno de lomito y queso, y el popular avocado toast con tomates cherry grillados. Para los desayunos y brunch, opciones como el “Avocado Beach” o el “Desayuno Up” (con queso crema, huevos revueltos, palta y tomate) ofrecen alternativas completas y sabrosas. También se pueden encontrar sándwiches variados, como el de milanesa en pan brioche o el de bondiola braseada, y pizzas estilo napoletano. La pastelería, con opciones como galletas y alfajores de dulce de leche, complementa la oferta dulce.

Sin embargo, algunas opiniones sugieren que, si bien la calidad es alta, la variedad de la gastronomía de bar podría no ser tan extensa como se esperaría en un restaurante tradicional. Un punto a mejorar, según algunos visitantes, es la velocidad con la que las opciones del menú se muestran en las pantallas, dificultando su lectura y selección. A pesar de esto, la calidad de los platos, como la pizza, ha sido bien recibida.

En cuanto a las bebidas, Kandui Bar ofrece una selección que va más allá de la típica cafetería. Además de los lattes y cafés de especialidad, la propuesta líquida incluye refrescantes opciones como limonadas de pepino, naranja y menta, así como pomeladas. Como un verdadero bar, los clientes pueden disfrutar de una cerveza artesanal o una selección de vinos, consolidando su oferta para un after office o una noche de copas. La disponibilidad de carta de vinos y cervezas es un atractivo para quienes buscan opciones más allá de las bebidas sin alcohol.

El ambiente general de Kandui es consistentemente elogiado por su calidez y la energía positiva que emana. La atención por parte del personal y los dueños es destacada, generando una sensación de familiaridad y un trato “amiguero” que hace que los clientes “se sientan en casa”. Esta hospitalidad, junto con la originalidad de sus platos y la “mucha onda” del lugar, contribuyen a una experiencia memorable para muchos. Es un espacio ideal para aquellos que buscan un lugar tranquilo para trabajar, gracias a la abundancia de enchufes y la comodidad de sus mesas, o para disfrutar de un momento de ocio y conectar con la comunidad surfista.

En el ámbito del entretenimiento, Kandui Bar se aventura en la organización de eventos, lo que añade otra capa a su propuesta. Es un lugar valorado por ser un espacio donde se puede practicar skate y también “ir a ver bandas”. Esta iniciativa de ofrecer música en vivo es un plus para muchos, aunque algunas reseñas mencionan que la acústica del lugar para recitales podría no ser la óptima. Es un detalle importante a considerar para quienes buscan una experiencia sonora de alta fidelidad, pero no desmerece la iniciativa de crear un punto de encuentro cultural.

Kandui Bar opera con un horario que se adapta a diversas rutinas: de lunes a miércoles abre sus puertas de 16:00 a 22:00. Los jueves y viernes extiende su horario hasta la medianoche, de 16:00 a 24:00. Los sábados, el lugar cobra vida desde las 10:00 hasta la medianoche, ofreciendo opciones para todo el día. Los domingos permanece cerrado. Además de la opción de consumir en el local, brindan servicios de delivery y take-out, facilitando el acceso a su oferta gastronómica a un público más amplio.

Kandui Bar se presenta como una propuesta refrescante y audaz en Villa Ortúzar, Buenos Aires. Es un espacio que trasciende la simple definición de bar o cafetería para ofrecer una experiencia de estilo de vida completa, inspirada en la pasión por el surf. Sus fortalezas radican en su concepto único, la calidad de su cafetería de especialidad y su enfoque en opciones saludables y nutritivas, la calidez de su atención, y sus instalaciones deportivas integradas. Si bien hay oportunidades de mejora en la variedad de su menú principal o la acústica para eventos musicales, estos puntos son menores frente a la originalidad y la energía contagiosa que define a Kandui. Es un destino altamente recomendable para quienes buscan un lugar con “mucha onda” para trabajar, entrenar, disfrutar de una rica comida o bebida, o simplemente sumergirse en una atmósfera que evoca la libertad del océano.