Holy Iguazú

Situado en la Avenida Córdoba 158, Holy Iguazú se erige como un punto de referencia gastronómico en Puerto Iguazú, Misiones. Este establecimiento, que fusiona la esencia de un restaurante con la vibrante atmósfera de un bar de cerveza, ha consolidado su reputación con una destacada calificación promedio de 4.5 sobre 5 estrellas, basada en más de 6000 opiniones de usuarios, una cifra que habla por sí sola de su popularidad y la recurrente satisfacción de sus visitantes. Desde su apertura, Holy Iguazú ha operado de forma continuada, ofreciendo una propuesta que va más allá de lo convencional en la región.

La oferta culinaria de Holy Iguazú es uno de sus pilares fundamentales. Los comensales encuentran una gran variedad de platos diseñados para complacer diversos paladares. Entre las opciones más elogiadas, se destacan las pizzas artesanales, preparadas en horno de barro y descritas por muchos como las mejores de Puerto Iguazú. Con variedades clásicas como la calabresa, mozzarella y napolitana, estas pizzas son conocidas por su generoso tamaño, ideales para compartir, y su sabor excepcional, incluso si se disfrutan como sobras. Las hamburguesas gourmet también gozan de gran popularidad, siendo referenciadas en múltiples ocasiones como algunas de las más sabrosas de la ciudad. La carta se complementa con propuestas como las "papas Holy", una ración abundante de patatas con panceta, verdeo y cheddar, y la "picada Holy", que incorpora ingredientes regionales en una porción muy generosa, perfecta para iniciar la experiencia gastronómica.

Además de estos platos robustos, Holy Iguazú ofrece opciones más ligeras pero igualmente deliciosas. Las ensaladas, como la mediterránea y la Holy, son elogiadas por su buen sabor, aunque un comentario puntual mencionó que el tamaño podría ser "border", sugiriendo que, si bien son ricas, no son excesivamente grandes. La ensalada César, en particular, ha recibido menciones positivas. Otras especialidades que vale la pena mencionar incluyen las milanesas, los sándwiches, como el de lomo braseado, altamente recomendado y especialmente atractivo durante el happy hour, y el lomo de ternera con salsa de miel, descrito por algunos como un plato "divino" o "creado por los dioses". Para cerrar la comida, los postres como el volcán de chocolate y el flan casero con dulce de leche son opciones muy bien valoradas.

Sin embargo, la verdadera estrella de Holy Iguazú, y lo que lo distingue como una auténtica cervecería artesanal, es su extensa y galardonada selección de cerveza artesanal. Bajo el lema "Holy, la cerveza sagrada", el establecimiento elabora más de 12 estilos diferentes, cada uno con un carácter único que, según la marca, evoca la esencia de las Cataratas del Iguazú. Los clientes no escatiman en elogios, calificándola repetidamente como la "mejor cerveza de Iguazú". Entre las variedades más destacadas se encuentran la Nitro Stout, galardonada con un premio de plata en la Copa Argentina de Cervezas, la IPA Argenta, Lemon en Neipa, New England IPA y las cervezas con miel, todas ellas reconocidas por su excepcional calidad y sabor equilibrado. La empresa se enorgullece de utilizar el agua de alta calidad del acuífero Guaraní en su proceso de elaboración, lo que contribuye a la distinción de su producto. Más allá de la cerveza, el bar también ofrece una selección de tragos y cócteles, así como vinos, para quienes prefieran otras opciones.

El ambiente en Holy Iguazú es otro de sus puntos fuertes. Descrito como acogedor y con una atmósfera agradable, el lugar cuenta con diferentes espacios, incluyendo zonas cubiertas y terrazas, lo que permite a los visitantes elegir el entorno que mejor se adapte a su preferencia. La decoración y ambientación son frecuentemente elogiadas, contribuyendo a una experiencia placentera. Algunos clientes han destacado la presencia de música en vivo, que añade un toque especial a la velada. Un aspecto que contribuye significativamente a la experiencia positiva es la calidad del servicio. El personal es consistentemente descrito como muy atento, amable y servicial, incluso ofreciendo recomendaciones útiles para que los comensales no pidan en exceso y disfruten plenamente de la comida y el lugar. La limpieza de las instalaciones también recibe comentarios favorables, con baños bien cuidados y en buen estado.

A pesar de las numerosas ventajas, Holy Iguazú presenta algunas áreas de mejora que han sido señaladas por los visitantes. Un comentario recurrente se refiere al volumen de la música, que para algunos puede resultar excesivo, llegando a "aturdir un poco" y dificultando la conversación. Otro aspecto mencionado en una opinión es una "falencia muy marcada en el aire acondicionado", que no era suficiente para mantener una temperatura agradable en el ambiente, especialmente en los meses más cálidos. Estos puntos, aunque específicos, son importantes para considerar una experiencia completamente óptima.

Para aquellos interesados en profundizar en el mundo cervecero, Holy ofrece el "Holy Brewery Tour", una visita guiada a su fábrica ubicada en la Ruta Nacional 12, km 5. Este tour permite a los visitantes conocer de primera mano el proceso de producción de sus cervezas y disfrutar de degustaciones. Incluso, la marca ha incursionado en el concepto de "turismo cervecero" con el Holy Beer Hotel, una inversión hotelera que ofrece habitaciones con choperas, consolidando su compromiso con la cultura de la cerveza artesanal.

En cuanto a la información práctica, Holy Iguazú está convenientemente ubicado en Av. Córdoba 158, en Puerto Iguazú. Sus horarios de atención son amplios, abriendo de lunes a domingo desde las 12:00 del mediodía, y extendiéndose hasta la medianoche de domingo a jueves, y hasta la 1:00 AM los viernes y sábados. Es un lugar versátil que ofrece opciones de delivery, comida para llevar y la posibilidad de cenar en el local, además de aceptar reservas. La accesibilidad también es un punto a favor, contando con entrada apta para sillas de ruedas. Con un nivel de precios clasificado como 2 (moderado), Holy Iguazú se posiciona como una opción accesible para una amplia gama de clientes que buscan una experiencia gastronómica de calidad en Puerto Iguazú. Su reputación como gastropub y patio cervecero con comida de bar de alto nivel lo convierte en un destino atractivo tanto para locales como para turistas.