Cervecería Ogham Bariloche
AtrásUbicada sobre la concurrida calle San Martín, la Cervecería Ogham se presenta como una de las múltiples opciones para disfrutar de la creciente cultura de la cerveza artesanal en Bariloche. Si bien la marca Ogham tiene sus raíces en Mar del Plata, su sucursal patagónica ha logrado establecerse como un punto de encuentro con una propuesta que, según las experiencias de sus visitantes, ofrece tanto luces destacadas como sombras importantes que merecen ser analizadas.
A primera vista, el local recibe a sus clientes con una atmósfera bien lograda. Las opiniones coinciden en describir un ambiente agradable y una decoración cuidada que genera una sensación acogedora. La limpieza de las instalaciones es otro punto frecuentemente elogiado, contribuyendo a una primera impresión positiva. Este cuidado por el entorno lo convierte en un lugar propicio para reuniones entre amigos y grupos, una percepción reforzada por comentarios que destacan la buena predisposición del personal, personificada en la atención de miembros del staff como Noe, cuya amabilidad ha sido específicamente mencionada por algunos clientes. La accesibilidad también es un punto a favor, al contar con entrada apta para sillas de ruedas.
La Cerveza: El Pilar de la Experiencia
Como es de esperar en un establecimiento de su tipo, la cerveza es la protagonista indiscutible. La calidad de las pintas de Ogham es un punto de consenso. Los clientes, tanto locales como turistas, suelen calificar la cerveza como "buena" o "excelente". La marca ofrece una variedad de estilos que van desde las clásicas Golden Ale y Red Ale hasta opciones más complejas y lupuladas como las IPA o una robusta Porter. Esta consistencia en su producto principal es, sin duda, su mayor fortaleza y la razón principal por la que muchos eligen regresar. La oferta de la casa se mantiene fiel a la calidad que la marca ha construido, asegurando que los amantes de la cerveza artesanal encuentren productos bien elaborados y satisfactorios.
Gastronomía y Bebidas: Un Terreno Inestable
Si bien la cerveza cumple con las expectativas, la experiencia gastronómica en Ogham parece ser un viaje de altibajos. El menú, centrado en una propuesta de gastronomía de bar, ha recibido críticas muy dispares. Por un lado, platos como las pizzas y hamburguesas suelen recibir el visto bueno general, descritos como sabrosos y bien ejecutados. Sin embargo, la consistencia no parece ser la norma en toda la carta.
Las críticas negativas apuntan a una notable irregularidad en la calidad de otros platos. Se han reportado experiencias desfavorables con las croquetas de espinaca, calificadas como "incomibles de saladas", o una provoleta cuya textura dificultaba su consumo. Platos como el hummus de zanahoria también han sido señalados como decepcionantes, llevando a algunos comensales a hablar de una "pésima relación precio-calidad". Estas opiniones contrastan fuertemente con las positivas, sugiriendo que la elección del plato puede determinar drásticamente la satisfacción del cliente.
Un problema aún más recurrente y significativo parece ser la gestión del stock de bebidas. Múltiples visitantes, incluyendo grupos grandes con reserva previa, se han encontrado con la sorprendente falta de productos básicos que cualquier bar debería tener disponibles. La ausencia de gaseosas de primeras marcas como Coca-Cola o Pepsi, así como de aperitivos populares como Gancia o Campari, ha sido un punto de fricción considerable. Esta escasez se extiende a los tragos y cócteles, con reportes sobre la falta de ingredientes esenciales como pomelo o pepino para preparar un simple gin tonic. Esta situación no solo limita las opciones para quienes no desean beber cerveza, sino que también proyecta una imagen de descuido, especialmente en plena temporada turística.
Además, se ha señalado la falta de una carta específica para bebidas sin alcohol, una sugerencia constructiva que mejoraría la experiencia para una porción importante del público.
Un Espacio para la Cultura: La Milonga de los Miércoles
Más allá de la cerveza y la comida, Ogham Bariloche ha sabido diferenciarse con una propuesta cultural única que le otorga un carácter especial. Todos los miércoles, el local se transforma para acoger la "Bendito Miércoles Milonga", un evento de tango social que se ha convertido en un punto de referencia para la comunidad local y una grata sorpresa para los turistas. La noche comienza con una clase de tango abierta a todos los niveles y continúa con una milonga que se extiende hasta la madrugada. Los participantes elogian el excelente piso de madera del local, ideal para bailar, y el ambiente de camaradería que se genera. Esta iniciativa no solo enriquece la oferta del bar, sino que también demuestra un compromiso con la cultura local, creando un espacio de encuentro que trasciende la típica experiencia de una cervecería.
¿Vale la Pena la Visita?
Cervecería Ogham en Bariloche se presenta como un lugar de contrastes. Por un lado, ofrece una excelente cerveza artesanal, un ambiente muy agradable y un personal amable. Su evento semanal de tango es un diferenciador excepcional que le añade un valor cultural innegable. Es un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de buenas pintas en un entorno cuidado y, especialmente los miércoles, vivir una noche diferente al ritmo del 2x4.
Sin embargo, los potenciales clientes deben ser conscientes de las debilidades reportadas. La inconsistencia en la calidad de la comida significa que la experiencia culinaria puede ser una apuesta, y los recurrentes problemas de stock de bebidas básicas pueden resultar frustrantes, especialmente para grupos con gustos variados. Si el plan es centrarse exclusivamente en la cerveza y el buen ambiente, Ogham es una apuesta segura. Si, por el contrario, se busca una experiencia gastronómica completa o una amplia variedad de bebidas, es posible que el resultado no sea el esperado.
