Antares Bernardo, Mar del Plata
AtrásUbicada en Bernardo de Irigoyen 3851, en la vibrante ciudad de Mar del Plata, se encuentra una de las sucursales de Antares, una marca sinónimo de la cerveza artesanal argentina. Conocida específicamente como Antares Playa Grande, esta sucursal se ha consolidado como un punto de encuentro esencial para los amantes de la buena cerveza y la gastronomía de bar. Con una sólida valoración de 4.3 estrellas sobre 5, obtenida de más de 2800 opiniones de usuarios, se presenta como una opción destacada en el panorama de bares y cervecerías de la ciudad costera.
La historia de Antares es la de un verdadero pionero en el ámbito de la cerveza artesanal en Argentina. Fundada en 1998 por tres amigos marplatenses – Mariana Rodríguez, Leo Ferrari y Pablo Rodríguez – lo que comenzó como un hobby en un garaje se transformó en una de las marcas más reconocidas y respetadas del país. Abrieron su primer brewpub en Mar del Plata, un concepto novedoso en la década de los 90, donde la gente podía no solo disfrutar de la cerveza sino también aprender sobre su elaboración. Este enfoque en la calidad, la innovación y la educación cervecera sentó las bases para su éxito y expansión. Con el tiempo, Antares creció desde ese primer local hasta contar con una red de más de 60 franquicias distribuidas en 15 provincias, manteniendo siempre a Mar del Plata como un centro neurálgico con varias de sus sucursales, incluyendo la de Playa Grande en Bernardo de Irigoyen.
Antares Playa Grande opera en un horario conveniente para quienes buscan relajarse después de la jornada o disfrutar de la noche marplatense. Abre sus puertas todos los días a las 18:00 horas. De lunes a viernes y los domingos, el horario se extiende hasta la 1:00 de la madrugada, mientras que los sábados ofrece una experiencia más prolongada, cerrando a las 4:00 AM. Este horario flexible lo convierte en un destino ideal tanto para un encuentro informal entre semana como para una salida nocturna de fin de semana. Además de la opción de consumo en el local, Antares Playa Grande también ofrece servicio de delivery y la posibilidad de reservar una mesa, facilitando la planificación para grupos y asegurando un lugar en este popular establecimiento.
La Experiencia Cervecera: Variedad y Calidad
El corazón de Antares reside, sin duda, en su amplia y reconocida selección de cervezas artesanales. La marca se enorgullece de desarrollar una vasta variedad de cervezas, combinando la tradición cervecera con combinaciones innovadoras. Los visitantes pueden disfrutar de un abanico de estilos que satisfacen todos los paladares. Entre las opciones más suaves y refrescantes, se encuentran la clásica Kolsch, una cerveza dorada y frutada; la Playa Grande, una cerveza de trigo cítrica y refrescante; y la Espíritu Lager, otra opción dorada y suave.
Para quienes prefieren sabores más maltosos y con cuerpo, Antares ofrece la Honey Beer, con un toque dulce de miel; la Scotch, una cerveza rubí robusta; y la Barley Wine, una opción de alta graduación alcohólica y gran complejidad. Los amantes del lúpulo tienen a su disposición la icónica IPA, conocida por su amargor y aroma cítrico; y la Caravana, una Session IPA más liviana y amigable. Incluso, pensando en todos los públicos, se destaca la IPA Sin Alcohol, que logra un equilibrio entre el lúpulo y un sabor a cerveza auténtico.
Las cervezas negras también tienen su espacio con la Porter, que evoca notas de café y chocolate; la Imperial Stout, más robusta y licorosa; y la Cream Stout, una opción cremosa y tostada de inspiración irlandesa. Antares también se aventura en proyectos más especiales, como sus cervezas de barrica, incluyendo la Catalina (añejada en barrica de bourbon, compleja y con notas a frutos secos) y la Centinela (añejada y más alcohólica), además de ediciones limitadas que constantemente sorprenden a los paladares más curiosos. Esta vasta oferta asegura que cada visita a Antares Playa Grande sea una nueva experiencia cervecera, permitiendo a los clientes explorar y descubrir nuevos favoritos.
La Propuesta Gastronómica: Más Allá de la Pinta
Si bien la cerveza es la protagonista, la propuesta gastronómica de Antares Playa Grande no se queda atrás. El menú está diseñado para complementar a la perfección la amplia carta de pintas y cervezas especiales. Los clientes han elogiado la comida de pub, destacando la calidad general de los platos. Entre las opciones más celebradas para acompañar una buena cerveza, se encuentran las rabas al alioli, descritas como deliciosas y altamente recomendables por los comensales. Otra opción popular son las papas fritas, especialmente las "Papas Antares" con salsa de cuatro quesos, panceta y verdeo, que suelen ser un éxito rotundo.
Las picadas y las tapas son una excelente elección para compartir. Los chipás y las empanadas han recibido comentarios positivos, aunque algunos usuarios han señalado que la calidad de las empanadas puede variar. El queso provolone enrollado en panceta y frito es otro de los platos que ha cautivado a los visitantes, siendo considerado "encantador" por su sabor único. Además, la carta suele incluir opciones como hamburguesas variadas (desde la clásica Texana hasta la Celta Veggie) y pizzas, como la de muzzarella o la de Parma y panceta, ideales para una cena más completa. La versatilidad del menú permite que Antares Playa Grande no solo sea un lugar para tomar una cerveza, sino también un restaurante donde disfrutar de una comida sabrosa en un ambiente cervecero distendido.
Promociones y Ambiente: Un Clásico Marplatense
Antares Playa Grande es reconocido por su ambiente inmejorable, ideal para encuentros con amigos y para sumergirse en la cultura cervecera. El local se llena rápidamente, especialmente en horas pico y fines de semana, lo que es un testimonio de su popularidad entre locales y turistas. La recomendación general de los clientes es llegar temprano para asegurar un buen lugar y aprovechar una de sus promociones más atractivas: el famoso happy hour cervezas. Este se lleva a cabo desde la apertura, a las 18:00, hasta las 21:00 horas (o en algunas ocasiones hasta las 20:00, según el día o promoción específica), ofreciendo un conveniente 2x1 en pintas. Es importante tener en cuenta la particularidad de esta promoción: se pide una pinta, se consume, y luego se solicita la segunda, todo dentro del horario establecido.
Esta oferta, junto con posibles promociones bancarias, convierte la visita en una propuesta de valor muy atractiva. Los precios, que se sitúan en un nivel moderado (nivel 2), son considerados acordes a la calidad ofrecida, especialmente si se aprovechan los descuentos. Un cliente, hace unos meses, mencionó haber pagado $25000 por dos cervezas (en 2x1) y unas papas super ricas para dos personas, lo que sugiere una buena relación calidad-precio. Es importante recordar que los precios pueden variar y actualizarse, pero la percepción general es de un valor justo por la experiencia.
El servicio en Antares Playa Grande ha sido consistentemente elogiado por su amabilidad y eficiencia. Los clientes describen la atención como buena y rápida, lo que contribuye a una experiencia agradable, incluso en momentos de gran afluencia. El ambiente, la música de calidad y el concepto de la marca crean un espacio donde se respira la tradición cervecera, haciendo de este lugar un verdadero clásico para los marplatenses.
Aspectos a Considerar para una Visita
Si bien Antares Playa Grande goza de una excelente reputación, existen algunos puntos que los potenciales clientes podrían querer tener en cuenta. Un aspecto importante es la accesibilidad: la entrada al local no es apta para sillas de ruedas, lo que podría representar una limitación para algunas personas. Este detalle es relevante y contrasta con la búsqueda de inclusión que muchos establecimientos procuran hoy en día.
En cuanto a la comida, aunque la calidad general es muy buena y hay platos muy elogiados como las rabas o el provolone, algunos comentarios sugieren que ciertos ítems del menú, como las empanadas, pueden no estar siempre a la altura de las expectativas de todos los paladares. Es una cuestión de gusto personal, pero es un punto a considerar si se tienen preferencias muy específicas. Asimismo, la percepción del precio puede variar. Mientras que muchos encuentran los precios accesibles, especialmente con las promociones, otros han expresado que pueden ser un poco elevados en comparación con la calidad o el servicio percibido, aunque estas opiniones son menos frecuentes. Sin embargo, dado el nivel de precios moderado, se puede esperar una inversión justa para la experiencia ofrecida.
Otro factor a tener en cuenta es la popularidad del lugar. Como se mencionó, tiende a llenarse rápidamente. Si bien esto habla de su éxito, también implica que en horarios pico, el nivel de ruido puede ser alto y el servicio, aunque eficiente, podría tardar un poco más en comparación con momentos de menor afluencia. Para quienes buscan un ambiente más íntimo o tranquilo, quizás sea preferible visitar el bar de cervezas en los horarios de apertura o en días de menor demanda.
Antares Playa Grande en Bernardo de Irigoyen es mucho más que un simple bar de cervezas; es una institución en Mar del Plata y un referente de la cervecería artesanal en Argentina. Su rica historia, la constante innovación en sus estilos de cerveza tirada y embotellada, y una propuesta gastronómica que complementa a la perfección sus bebidas, lo convierten en un destino imperdible. Ofrece un ambiente cervecero vibrante y un servicio elogiable, ideal para disfrutar con amigos o en pareja. A pesar de la falta de accesibilidad para sillas de ruedas y alguna que otra inconsistencia menor en la comida, los aspectos positivos, especialmente las atractivas promociones de happy hour cervezas (2x1), superan con creces cualquier crítica. Para quienes buscan una auténtica experiencia cervecera en Mar del Plata, con una variedad de cervezas excepcional y una comida de pub de calidad, Antares Playa Grande es, sin duda, una de las mejores bares para visitar y repetir.
