1870 CERVECERÍA

En el panorama gastronómico de Avellaneda, un nombre resuena con particular fuerza entre los aficionados a las buenas bebidas y la comida de bar: 1870 CERVECERÍA. Ubicado estratégicamente en Juan Bautista Palaá 592, este establecimiento se ha consolidado como un punto de encuentro esencial, siendo incluso reconocido como uno de los pioneros que dieron origen a un pequeño polo gastronómico en la zona. Con una sólida reputación, respaldada por una calificación general de 4.2 sobre 5 estrellas, obtenida de más de 2800 valoraciones de usuarios, 1870 CERVECERÍA se presenta como una opción a considerar para quienes buscan disfrutar de una experiencia completa.

La Propuesta Cervecera: Un Viaje por la Cerveza Artesanal de Alta Gama

Uno de los pilares indiscutibles de 1870 CERVECERÍA es su vasta y cuidada selección de cerveza artesanal. Este aspecto es consistentemente elogiado por los visitantes, quienes destacan la oportunidad de degustar etiquetas de productores de renombre. Entre las marcas que se pueden encontrar, los conocedores celebran la presencia de cervezas de "Strange Brewing" y "Juguetes Perdidos". Estas no son marcas cualesquiera; "Juguetes Perdidos", por ejemplo, es una cervecería de culto que ha redefinido la cerveza artesanal en Argentina, especializándose en estilos complejos y audaces como las barrel aged (añejadas en barricas), las sour beers (ácidas) y las hop bombs (bombas de lúpulo). Su American IPA, Galaxcitra, ha ganado múltiples medallas de oro, lo que subraya el nivel de calidad al que 1870 CERVECERÍA aspira en su oferta.

La capacidad de ofrecer una rotación constante de más de 40 canillas, como se observa en bares que trabajan con estas etiquetas, asegura que cada visita pueda ser una nueva oportunidad para probar diferentes estilos y descubrimientos. Además de cervezas de terceros, 1870 CERVECERÍA también ofrece sus propias creaciones, como la 1870 American IPA, una 1870 Honey Blonde Ale y diversas opciones de sidra, algunas de las cuales cuentan con precios especiales durante el happy hour. Esta diversidad convierte al lugar en un verdadero paraíso para los amantes de la cerveza artesanal, satisfaciendo desde paladares tradicionales hasta aquellos que buscan experiencias más extremas.

Para aquellos que deseen llevar la experiencia a casa, el establecimiento cuenta con una "Beer Station", un innovador centro de recarga donde se pueden llenar botellones o "growlers", además de adquirir latas y porrones. Esta modalidad de delivery de cerveza y take away es un valor añadido significativo, permitiendo disfrutar de la calidad de 1870 CERVECERÍA en cualquier momento y lugar.

La Oferta Gastronómica: Luces y Sombras en la Comida de Bar

La propuesta culinaria de 1870 CERVECERÍA se enmarca en una gastronomía de bar moderna, con un fuerte énfasis en clásicos como las hamburguesas y las pizzas. Los comentarios de los clientes revelan una dualidad en la percepción de la comida, con aspectos muy positivos y otros que invitan a la mejora.

Lo bueno en la mesa

• Hamburguesas y Pizzas: Muchos visitantes han elogiado la calidad de las hamburguesas y las pizzas. Se destaca que las hamburguesas son sabrosas y, en varias ocasiones, se sirven con una rapidez notable, sin resultar excesivamente grasosas . Las pizzas también reciben comentarios favorables por su buen sabor .
• Opciones Vegetarianas: Un punto fuerte es la inclusión de una variedad de opciones vegetarianas, algo cada vez más valorado por los comensales. El menú ofrece alternativas como la NotCo Vegan Burger, elaborada con medallón símil carne 100% apto vegano, pan integral y alioli Not vegano, y la 1870 Veggie Style Burger con medallón símil carne y doble cheddar . Esto demuestra un compromiso por atender a diferentes preferencias dietéticas, lo cual es fundamental en la oferta de un bar de cervezas contemporáneo. Además de las burgers, la carta se complementa con una sección de "Porciones" que incluye clásicos como papas fritas en diversas preparaciones (con cheddar, panceta y verdeo, o huevos rotos), batatas fritas, bastones de mozzarella y chicken fingers, ideales para compartir. La sección Tex Mex ofrece nachos con cheddar o especiales, y los "Super Tacos" con opciones de carne y guarnición a elección.
• Menú Ejecutivo y Variedad: La existencia de un "1870 Beer & Coffee" con un menú ejecutivo de lunes a viernes hasta las 15 hs, además de brunch y cafetería, sugiere una ampliación de la oferta gastronómica más allá del horario nocturno tradicional de una cervecería, ofreciendo opciones para diferentes momentos del día.

Áreas de oportunidad en la comida

• Calidad Inconsistente: Una de las críticas más recurrentes y contundentes se refiere a la disminución de la calidad en algunos platos. Específicamente, los tacos vegetarianos han sido calificados negativamente por no cumplir con la descripción del menú y por una calidad insatisfactoria . Este tipo de inconsistencia puede impactar la experiencia del cliente, especialmente cuando las expectativas generadas por la carta no se corresponden con la realidad del plato.
• Hamburguesas con margen de mejora: Aunque en general son bien recibidas, algunas opiniones sugieren que los medallones de carne de las hamburguesas podrían ser más gruesos y jugosos para alcanzar un nivel de excelencia superior .
• Postres y Tragos: El postre es un elemento que, según un comentario, no es recomendable . Asimismo, la oferta de tragos es percibida como limitada, con la sugerencia de incluir opciones populares como las caipirinhas . Si bien el happy hour de gin tonic y Campari Orange es valorado, la expansión en la variedad de cócteles podría enriquecer la experiencia general.
• Experiencia Aislada Negativa: Es importante mencionar una crítica particular que describe la comida como "carísima" y el servicio como "horrendo", llegando a mencionar una experiencia muy desagradable con la comida. Aunque esta parece ser una opinión aislada y contrasta con la mayoría de las valoraciones positivas sobre precios y atención, resalta la importancia de mantener una calidad y un servicio consistentes para evitar cualquier descontento.

Servicio y Ambiente: Un Punto Fuerte de la Cervecería

El servicio al cliente y el ambiente son aspectos donde 1870 CERVECERÍA cosecha elogios de manera consistente. Los visitantes destacan la amabilidad, la predisposición y la atención del personal. Meseras como "Alma" han sido particularmente mencionadas por su cordialidad y eficiencia, haciendo que los clientes se sientan bien atendidos y valorados . La actitud amable y el deseo de que los comensales disfruten su tiempo son características que contribuyen a una experiencia positiva .

El ambiente del lugar es descrito como tranquilo y propicio para la conversación, lo que lo convierte en un ambiente para amigos ideal para reuniones y charlas sin interrupciones . Las imágenes disponibles muestran un espacio acogedor, un factor clave para un bar de cervezas que busca ser un refugio. Además, la posibilidad de hacer reservas facilita la planificación de encuentros, lo cual es una ventaja significativa, especialmente en horarios pico.

Horarios y Conveniencias

1870 CERVECERÍA opera con un horario extenso, adaptándose a diversos planes sociales. Abre sus puertas todos los días a las 17:00. De lunes a jueves, el cierre es a la 1:00 AM, mientras que los viernes y sábados extiende su servicio hasta las 3:00 AM, y los domingos hasta la 1:00 AM . Es relevante destacar que la cocina tiene horarios específicos: de lunes a jueves funciona hasta las 0:30 AM, y los viernes y sábados hasta las 2:30 AM . El ya mencionado happy hour se ofrece en dos franjas, de 17:00 a 20:00 y luego nuevamente a partir de las 23:59 hasta el cierre, proporcionando múltiples oportunidades para aprovechar promociones en cerveza artesanal y tragos seleccionados .

La versatilidad de sus servicios es otro punto a favor, ya que ofrece la opción de cenar en el lugar (dine-in), pedir para llevar (takeout) o utilizar el servicio de delivery de comida a través de plataformas como Pedidos Ya, lo que lo hace accesible para diferentes necesidades y preferencias .

Consideraciones Finales

1870 CERVECERÍA se erige como un establecimiento con un gran potencial y una oferta destacada en el segmento de bares y cervecerías en Avellaneda. Sus puntos fuertes, como la excepcional selección de cervezas artesanales de alta gama, un servicio atento y un ambiente agradable para socializar, lo posicionan como una opción muy atractiva. Los precios, en general, son considerados razonables, lo que contribuye a una buena relación calidad-precio para la mayoría de los clientes. Sin embargo, es innegable que existen áreas de mejora en la consistencia de la calidad de la comida, particularmente en la ejecución de ciertos platos y la oferta de postres y cócteles. La atención a estos detalles podría elevar aún más la experiencia general que ofrece el lugar.

Para los entusiastas de la buena cerveza artesanal y aquellos que buscan un lugar con un ambiente para amigos para pasar un buen rato, 1870 CERVECERÍA merece una visita. Es un espacio que, a pesar de sus desafíos culinarios puntuales, continúa siendo un referente gracias a su compromiso con la calidad en la bebida y la calidez en el servicio. Se recomienda a los futuros clientes que se acerquen y se formen su propia opinión, aprovechando especialmente su renombrada oferta de cervezas y los atractivos horarios de happy hour.